全省粮油市场价格监测数据显示,本周(11月16日报价)我省主要粮油品种中小麦市场价格上涨,玉米市场价格基本保持平稳,面粉、大米市场价格基本保持平稳,豆油市场价格上涨,花生油市场价格略有下行。
小 麦
本周我省小麦平均收购价格上涨。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省小麦平均收购价格为1.339元/斤,较上周上涨0.011元/斤,较去年同期上涨0.129元/斤,涨幅10.66%,其中香河县兴旺粮油有限责任公司收购价格最高,为1.425元/斤,枣强县聚发粮油购销有限责任公司收购价格最低,为1.26元/斤;我省小麦平均出库价格为1.358元/斤,较上周上涨0.010元/斤,较去年同期上涨0.129元/斤,涨幅10.5%。
从本周报价看,沧州小麦收购价格最高,为1.365元/斤;邢台收购价格为1.362元/斤;保定收购价格为1.354元/斤;辛集收购价格为1.350元/斤;石家庄收购价格为1.326元/斤;衡水收购价格为1.323元/斤;邯郸收购价格为1.311元/斤;定州收购价格最低,为1.300元/斤。
本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.362元/斤,较上周上涨0.014元/斤;平均出库价格为1.376元/斤,较上周上涨0.011元/斤。其中雄县国家粮食储备库收购价格最高,为1.420元/斤,衡水龙华粮食储备库有限责任公司收购价格最低,为1.295元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场:河北地区:邢台地区大型面粉加工企业雨前麦净粮进厂价1.42元/斤,雨后麦进厂价1.41元/斤;邯郸大名地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.425元/斤。江苏地区:徐州地区面粉加工企业一类麦净粮进厂价1.445元/斤。安徽地区:亳州涡阳地区面粉加工企业普麦进厂价1.40-1.404元/斤。山东地区:德州乐陵地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.40元/斤,青岛地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.425元/斤。
2、期货市场:周三,芝加哥期货交易所(CBOT)软红冬小麦期货市场收盘上涨,截至收盘,小麦期货上涨5.50美分到13美分不等,其中12月期约收高12美分,报收822.25美分/蒲式耳;3月期约收高13美分,报收833美分/蒲式耳;5月期约收高12.50美分,报收837.50美分/蒲式耳。11月17日,郑州强麦主力2205合约收盘价1.4755元/斤。
三、市场分析
随着一波大幅上量来袭,小麦上涨行情发生转折,部分高价区出现松动,但小麦价格大范围下调后,持粮主体惜售,企业厂前到车量减少,企业又开始上调小麦收购价格,整个小麦市场价格处于震荡调整中,具体分析如下:
一是小麦市场区域间价格涨跌互现。本轮小麦上涨有拍卖政策调整提振,终端需求利好刺激以及交通运输的助推等因素影响。在面粉消费利好提振下,面企收购力度较大,带动小麦价格开启了本轮上涨。与往年不同的是,以往面粉企业同期多从政策性小麦拍卖渠道获取粮源,而今年由于拍卖政策调整,用粮企业只能从流通市场获取粮源。由于流通市场小麦供应偏紧,企业只能通过频频上调收购价来吸引粮源。随着面粉备货结束以及各级储备小麦投放力度加大,麦价出现下降,随之出现了厂前到车量减少以及贸易商惜售现象,部分供应偏紧的地区麦价开始出现回调。总的来看,目前小麦市场处于阶段性市场调整阶段。
二是关注国家临储小麦拍卖政策以及投放力度。据统计,当前国家临储小麦仍有4700万吨以上库存,主要集中在河南、安徽、江苏地区。山东、河北库存量已经很低,后期从其他省份调运,跨省物流费用会增加小麦成本,预计山东、河北两地麦价较其它地区上涨会更快。目前临储小麦已经停拍两周,后期国家是否会做调整,还要看政策方面。如果开启投放,预计小麦会有一定的下跌预期,如保持暂停投放,小麦价格存在继续上涨的可能。
三是市场对小麦看涨预期仍较高。受全球小麦市场供需偏紧、谷物现货价格上涨以及小麦出口供应收紧影响,全球小麦价格已经连续六个月上涨。受极端天气影响,世界主要小麦出口国普遍歉收,美国、俄罗斯和乌克兰一些最近播种的小麦作物,干旱状况提升了对2022年收成的早期疑虑。尤其是今年我国因异常天气导致冬小麦播种延迟,加之华北地区又遭遇雨雪降温天气,部分地区冬小麦还没有出苗,也令市场对2022年小麦产量产生担忧。
四是小麦饲用替代优势不断减弱。自去年开始,玉米小麦价格持续倒挂、大量小麦进入饲用领域是拉动小麦市场购销火爆、支撑小麦价格走高的重要因素之一。随着稻谷去库存力度加大,进口玉米及高粱、大麦等玉米替代品供应充足,再加上当前小麦市场价格基本已高于或持平于玉米市场价格,一些饲料企业开始调整配方,有的直接换用玉米作为饲料,使得小麦饲料替代前景更加弱化。
总体来看,随着麦价不断刷新高位,国家临储或投放市场稳定市场预期和保障粮源供给,后期用粮企业粮源采购需求阶段性放缓以及流通市场小麦供给数量的增加,使得麦价继续上涨承压较大。
玉 米
本周我省玉米市场价格基本保持平稳。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省玉米平均收购价格为1.33元/斤,较上周上涨0.002元/斤,较去年同期上涨0.124元/斤,涨幅10.28%,其中任丘市牛村粮库入库价格最高,为1.41元/斤,安平县省级粮食储备库有限责任公司入库价格最低,为1.20元/斤;我省玉米平均出库价格为1.353元/斤,较上周持平,较去年同期上涨0.122元/斤,涨幅9.91%。
从本周报价看,石家庄、邢台玉米收购价格最高,为1.36元/斤,张家口、廊坊、辛集收购价格为1.35元/斤,保定收购价格为1.34元/斤,唐山、沧州、邯郸收购价格为1.33元/斤,衡水收购价格为1.32元/斤,承德、秦皇岛收购价格为1.31元/斤,定州收购价格最低,为1.25元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.347元/斤,较上周上涨0.007元/斤;平均出库价格为1.365元/斤,较上周上涨0.006元/斤。其中河北宁晋国家粮食储备有限公司入库价格最高,为1.41元/斤,唐山市丰润区金谷省级粮食储备有限公司入库价格最低,为1.29元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场:哈尔滨地区玉米收购价格为1.18-1.21元/斤,长春地区玉米出库价格为1.21-1.235元/斤;山东地区玉米主流收购价为1.40-1.52元/斤。
2、港口方面:锦州港地区水分15%玉米收购价1.295-1.301元/斤,平舱价1.315-1.32元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.305-1.325元/斤,平舱价1.32-1.325元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.44-1.445元/斤。
3、期货市场:11月17日,芝芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货市场收盘上涨,成交最活跃的12月期约交易区间在570美分到584美分。大商所主力2201合约11月17日结算价1.3415元/斤。
三、市场分析
随着玉米需求季节性的回暖,去库存明显加快,尤其在渠道库存薄弱的情况下,淀粉企业库存紧张,大幅提价,使得贸易商疯狂抢货,淀粉现货价格大幅上涨。港口现货价格自11月中旬开始逐步上涨,带动产销区玉米市场价格同步上涨,玉米市场价格底部夯实,具体分析如下:
一是前期降水导致后期上量推迟,成本增加推动价格走高。自9月中旬以来,华北地区连续降雨,适逢玉米收获期,连续降雨导致部分地区收割机难以下地收割,影响收割进度,增加收获成本。同时,降雨影响大的地区玉米发芽、霉变,质量受损。东北中北部地区气候条件总体较好,初霜较常年同期明显偏晚,有利于玉米产量形成,单产、面积双增将带动全国玉米产量回升。11月中下旬东北将逐步上冻,随着烘干塔的开机,东北玉米上市量将逐步增加,受种植成本、煤炭价格的上涨,烘干成本上升,同样抬高玉米成本。
二是淀粉大幅上涨,带动玉米市场价格走高。2020年以来,受玉米市场价格持续上涨影响,淀粉加工企业利润持续走低,部分企业停机,导致今年产能有所下降,供给压力得到释放。近期由于限电的影响,在本应开机提升产能的阶段,淀粉企业开机不增反降,加剧了近期供给不足的态势。从目前淀粉企业库存来看,供需较为紧张。山东、河北及黑龙江等地库存下降较为明显。受限电、限产影响,下游恐慌性提货备货,华北走货速度较快,库存下降明显,尤其山东地区库存为近年低位,低库存为价格波动带来了更大的弹性,引发了近期玉米和淀粉市场价格双重上涨。
三是小麦和玉米需求的博弈影响市场价格。国内玉米市场受进口及国产谷物替代增加影响,供应较为充裕。需求端深加工企业开机低位,深加工需求低迷,养殖端陷入亏损,养殖去产能将使得饲料需求下降。自玉米市场价格和小麦形成倒挂之后,小麦替代从配角转到主角位置,自10月份开始,小麦市场价格追平玉米之后,两者在终端市场博弈加剧,目前逐渐趋稳,作为需求端来说,选择价低者更加划算。
总体来看,今年的秋粮在经历收获期的天气影响之后,目前已稳定上市,随着收购普遍展开,玉米市场价格底部逐渐夯实,后期随着贸易库存逐渐建立,预计玉米市场价格将会在高位运行。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场面粉(富强粉,25公斤/袋)平均批发价为1.77元/斤,较上周上涨0.01元/斤,较去年同期上涨0.05元/斤,涨幅2.91%;平均零售价为1.86元/斤,较上周上涨0.01元/斤,较去年同期上涨0.05元/斤,涨幅2.76%。
本周我省重点超市面粉(富强粉,10公斤/袋)五得利品牌平均零售价为2.50元/斤,较上周上涨0.01元/斤;今麦郎甲家品牌平均零售价为2.42元/斤,较上周持平。
本周我省面粉市场价格基本保持平稳,随着本轮面粉抢购进入尾声,居民和贸易商对面粉的备货热情也逐渐消退,面粉市场的火热行情暂告一段落,面粉厂新增订单不多,有厂家反映下游经销商对当前面粉价格接受度偏低。短期内受原粮成本支撑,面粉价格或将继续保持稳定,暂不会出现大的波动。本周麸皮价格整体平稳,目前主流报价集中在0.92-0.96元/斤,面粉走货一般,工厂开机率下调,麸皮走货压力不大,报价比较坚挺。11月17日,河北唐山滦南地区麸皮0.93元/斤,河北保定定州麸皮0.94元/斤。
预计近期我省面粉市场价格将保持平稳。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场东北圆粒粳米(25公斤装)平均批发价为2.51元/斤,较上周下降0.01元/斤,较去年同期下降0.01元/斤,降幅0.40%;平均零售价为2.65元/斤,较上周持平,较去年同期下降0.01元/斤,降幅0.38%。
我省承德、辛集批发均价偏高,批发价格在2.63-2.69元/斤之间,其他地区批发价在2.32-2.57元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.73元/斤,较上周持平;重点批发市场大米平均批发价格为2.43元/斤,较上周上涨0.01元/斤。
进入11月份,亚洲主产国新季稻米陆续收获上市,市场供应量增加,除越南大米出口报价保持稳定外,亚洲其他主产国均有不同程度回落,具体分析如下:
一是销区市场渐稳,米价冲高回落。月初受居民集中采购米面油等生活物资的影响,一定程度地刺激了市场消费需求,商超大米走货速度加快,短期内经销商备货积极性提高,销区市场反映销售量周环比明显增加,产区加工企业大米出货量普遍增加。但由于市场供需基本面没有发生实质性变化,因此整体价格变化不大。随着市场需求逐渐恢复平稳,大米市场回归正常,销售量和价格逐渐恢复平稳。
二是双重利好支撑中晚籼稻价格上涨。主产区各类粮食企业收购进度同比偏快,中晚籼稻市场购销有所好转,主产区收购价格小幅上涨。一方面,6省陆续启动托市收购,提振市场信心,托市收购逐渐上量,对市场价格形成支撑;另一方面,11月初部分地区因疫情原因居民出现短期集中采购大米的现象,进而传导至上游生产环节,大米加工企业开工率提高,产出增加。
三是油糠产出增加,价格有所下降。受前期集中采购大米的带动,企业开工率提高,稻谷副产品产出增加,碎米价格基本稳定,油糠价格大幅回落。主要原因首先是产量增加,供给充裕;其次是饲用粮消费减少,饲料总产量继续下降,油糠需求下降;第三是前期投放成交的定向饲用稻谷仍在出库,对油糠饲用消费形成替代,制约副产品价格上涨幅度。
总体来看,今年稻谷丰收已成定局,国内稻谷供应充足,年底结余虽有减少,但整体形式仍以去库存为主,在确保粮食安全的大政策下,预计稻米市场仍将以平稳运行为主。
三、豆油(小包装)
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场豆油(小包装5L/桶)平均批发价格为5.81元/斤,较上周上涨0.07元/斤,较去年同期上涨0.94元/斤,涨幅19.30%;平均零售价格为6.30元/斤,较上周上涨0.08元/斤,较去年同期上涨0.99元/斤,涨幅18.64%。
本周我省超市豆油(金龙鱼,小包装5L/桶)平均零售价格为6.29元/斤,较上周上涨0.01元/斤;批发市场豆油(小包装5L/桶)平均批发价格为5.65元/斤,较上周上涨0.04元/斤。
期货市场:周三,芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货市场上涨2.1%,创下近七周来的最高水平。截至收盘,大豆期货上涨11美分到25.75美分不等,其中1月期约收高25.75美分,报收12.77美元/蒲式耳;3月期约收高25美分,报收12.88美元/蒲式耳;5月期约收高24.25美分,报收12.97美元/蒲式耳。
分析后期影响国内豆油市场的主要因素:
一是国产大豆方面,近期国产大豆虽有直属库及各大集团收购价格的支撑,但销区经销商观望者较多。高涨的运输成本令高价采购的国产大豆走货不畅,外加对进口豆替代期盼较强,高价的国产豆继续挺价或将面临有价无市的局面。另外,目前除南方产区外大部分粮源仍在农户手中,若后期农户集中售卖,新豆价格或将承压。
二是进口大豆方面,据相关统计数据显示,受CBOT大豆连续上涨带动,进口大豆完税成本价格亦跟随止跌反弹。在一周多的时间内涨幅明显,进口美国大豆价格上涨118元/吨,巴西大豆上涨130元/吨,阿根廷大豆上涨90元/吨。因大豆成本传导效应以及市场需求改善、豆油价格出现回调后油厂对豆粕提价意愿增强等因素支撑,国内主流油厂43%蛋白豆粕现货成交均价11月16日为3425元/吨,较11月9日上涨约65元/吨。
三是豆粕方面,前期因限电限产使得国内油厂开机率较低,豆粕库存连续下降八周,不过随着近期油厂开机率的恢复,主要油厂大豆周度压榨量在200万吨上下,豆粕的产量也出现明显的增加。国内生猪养殖虽然暂时出现扭亏为盈,但饲料连续涨价使得养殖成本仍较高,饲料中豆粕及玉米的减量替代是达到降本增效较为直接的方法。虽然一年中的需求旺季已经到来,但饲料养殖企业对豆粕的需求增量或有限,不利于豆粕价格出现持续反弹的行情。
总体来看,预计短期内国内豆油价格将高位震荡。
花生油(小包装)
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场花生油(小包装5L/桶)平均批发价格为14.20元/斤,较上周下跌0.02元/斤,较去年同期上涨0.41元/斤,涨幅2.97%;平均零售价格为15.03元/斤,较上周上涨0.02元/斤,较去年同期上涨0.60元/斤,涨幅4.16%。
本周我省超市花生油(鲁花,小包装5L/桶)平均零售价格为17.50元/斤,较上周下跌0.01元/斤。批发市场花生油(小包装5L/桶)平均批发价格为14.52元/斤,较上周上涨0.02元/斤。
分析后期影响花生油市场的主要因素:
一是东北产区农户花生上货量稍有增多,但客商补货积极性仍不甚高,多挑拣合适低价货源采购,成交价格维持稳中偏弱趋势。河南、河北产区主流交易价格暂时稳定,农户惜售,行情僵持。二是河北滦县市场花生整体交易平稳,农户上货量不大,客商按需补货,交易量有限,主流价格暂时稳定。目前308品种通货米价格在4.25元/斤左右,小日本通货米在4.25-4.30元/斤,唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
总的来看,预计后期国内花生油价格将维持平稳运行。