全省粮油市场价格监测数据显示,本周(11月2日报价)我省主要粮油品种中小麦、玉米市场价格小幅上涨,面粉、大米市场价格略有上涨,豆油市场价格上涨,花生油市场价格基本保持平稳。
小 麦
本周我省小麦平均收购价格小幅上涨。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省小麦平均收购价格为1.290元/斤,较上周上涨0.013元/斤,较去年同期上涨0.085元/斤,涨幅7.05%。其中孟村回族自治县粮油贸易有限公司收购价格最高,为1.380元/斤,青县锡清粮油购销有限责任公司收购价格最低,为1.230元/斤。本周我省小麦平均出库价格为1.311元/斤,较上周上涨0.014元/斤,较去年同期上涨0.090元/斤,涨幅7.37%。
从本周报价看,辛集小麦收购价格最高,为1.320元/斤;沧州收购价格为1.309元/斤;邢台收购价格为1.304元/斤;邯郸收购价格为1.296元/斤;保定收购价格为1.283元/斤;衡水收购价格为1.280元/斤;石家庄收购价格为1.279元/斤;定州收购价格最低,为1.230元/斤。
本周我省重点监测购销企业小麦平均入库价格为1.293元/斤,较上周上涨0.005元/斤;平均出库价格为1.307元/斤,较上周上涨0.005元/斤。其中河北省内邱省级粮食储备有限公司收购价格最高,为1.350元/斤,深州市榆科粮库有限责任公司收购价格最低,为1.245元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场:河北地区:衡水冀州地区面粉加工企业普麦进厂价1.35元/斤;衡水阜城地区面粉加工企业普麦进厂价1.35元/斤。江苏地区:宿迁地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.365元/斤。安徽地区:亳州涡阳地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.365元/斤。山东地区:聊城茌平地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.40元/斤,潍坊高密地区雨前麦进厂价1.39元/斤,雨后麦进厂价1.37元/斤。河南地区:安阳滑县地区面粉加工企业质优白小麦进厂价1.39元/斤;三门峡渑池地区面粉加工企业普麦进厂价1.34元/斤。
2、期货市场:周三,芝加哥期货交易所(CBOT)软红冬小麦期货市场收盘下跌,截至收盘,小麦期货下跌6美分到10.75美分不等,其中12月期约收低10.50美分,报收781美分/蒲式耳;3月期约收低10.75美分,报收792.75美分/蒲式耳;5月期约收低10.25美分,报收796.50美分/蒲式耳。成交最活跃的12月期约交易区间在777.50美分到796.75美分。11月3日,郑州强麦主力2205合约收盘价1.5015元/斤。
三、市场分析
当前市场麦价已处于历史高位,持续再涨压力明显加大。具体分析如下:
一是短期内小麦价格仍将延续高位震荡的行情。当前小麦价格已经突破历史价格高位和最新记录,后期继续上涨面临政策阻力较大。由于基层质优余粮有限,为保证正常生产,大型面粉企业依然会通过提高收购价来吸引粮源,接下来的市场情况大概率会是厂前车辆多的面粉企业会下调小麦收购价格,厂前车辆少的面粉企业会调高小麦收购价格,以达到一个相对的供应平衡状态,也就是典型的高位回落,低位补涨现象。
二是市场粮源供需仍略显紧张。国家临储小麦虽然恢复投放,但投放情况远不及市场预期,10月27日最低收购小麦投放量仅有3.5万吨(轻度不宜存),本周又暂停投放。这样的投放节奏使得市场对后期供应趋紧的预期进一步升温,持粮贸易商的惜售心理再度提升。同时近期受疫情影响,居民增加了面粉储存量,企业订单明显增加,面企再一次面临着小麦供应紧张的局面。
三是政策调整预期基本显现。本次国家临储小麦交易重启,对交易保证金、交易资格有明确的要求,截至目前,两次拍卖共投放约103.5万吨小麦,成交火爆,一定程度缓解了市场阶段性供应偏紧的局面。按当前政策性小麦的拍卖成交均价加上出库费用、水杂增量以及运输费用,仍是略低于目前小麦的市场价格,政策性小麦的到厂成本将会成为市场小麦价格的“风向标”。
总体来看,接下来的小麦价格仍将延续高位震荡运行,后期需重点关注政策方面,对于政策性粮的投放力度,国家会加强对市场预期的管控,引导预期,维持小麦价格良性合理运行。
玉 米
本周我省玉米市场价格小幅上涨。
一、市场价格监测
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省玉米平均收购价格为1.306元/斤,较上周上涨0.015元/斤,较去年同期上涨0.116元/斤,涨幅9.75%,其中正定县宏远粮油购销有限公司入库价格最高,为1.41元/斤,文安县宜丰粮食购销有限责任公司入库价格最低,为1.23元/斤;本周我省玉米平均出库价格为1.329元/斤,较上周上涨0.014元/斤,较去年同期上涨0.111元/斤,涨幅9.11%。
从本周报价看,石家庄玉米收购价格最高,收购价格为1.34元/斤,张家口、辛集收购价格为1.33元/斤,邢台收购价格为1.32元/斤,保定、沧州、邯郸收购价格为1.31元/斤,承德、唐山、廊坊、衡水收购价格为1.30元/斤,秦皇岛收购价格为1.29元/斤,定州收购价格最低,收购价格为1.26元/斤。
本周我省重点监测购销企业玉米平均入库价格为1.308元/斤,较上周上涨0.009元/斤;平均出库价格为1.327元/斤,较上周上涨0.01元/斤。其中正定县惠华省级粮油储备有限公司入库价格最高,为1.38元/斤,永清县冀宏粮油购销有限公司入库价格最低,为1.25元/斤。
二、市场动态报道
1、现货市场:哈尔滨地区玉米收购价格为1.14-1.17元/斤,长春地区玉米出库价格为1.21-1.235元/斤;山东地区玉米主流收购价为1.30-1.50元/斤。
2、港口方面:锦州港地区水分15%玉米收购价1.27-1.28元/斤,平舱价1.305-1.30元/斤。鲅鱼圈港地区水分15%玉米收购价1.28-1.295元/斤,平舱价1.32-1.325元/斤。广东蛇口港地区水分15%玉米主流成交价1.405-1.42元/斤。
3、期货市场:11月4日,芝加哥期货交易所(CBOT)玉米期货市场收盘下跌,成交最活跃的12月期约交易区间在556.50美分到569.75美分。大商所主力2201合约11月4日结算价1.3425元/斤。
三、市场分析
进入11月份,玉米市场价格首先从山东及港口开始上涨,后向东北地区传导,目前东北地区铁路车皮紧张,汽运费用大幅上涨,东北各省区玉米价格涨幅并不一致,具体分析如下:
一是短时间、多因素促使玉米市场价格上涨。企业厂门到车量连续下跌、南北港口、深加工企业纷纷提价促量,农户刚收完并不着急出售,下游库存低,收不上粮更着急,叠加疫情等种种因素导致粮价一涨再涨。经过10月下旬期现货持续的反弹走势,基层售粮心态发生转变,挺价底气逐渐增加。11月份就要进入新粮集中上市阶段,贸易商心态是尽早“抓”粮,把握时机,下游企业开机率低,补库不急。
二是玉米收割进度偏慢。目前东北地区新季玉米收割整体超过8成,吉林中部地区收割略偏慢1-2成,黑龙江地趴粮多收割完毕。虽然玉米价格上行激发农户售粮意向,但东北气温近期还是较高,潮粮保管难度较大,另外煤炭价格较高,按目前煤价核算烘干成本在120元/吨左右,贸易商收购潮粮态度谨慎。
三是从供需角度看,玉米替代品仍然存在。虽然玉米价格有所下调,但玉米仍未完全挤走替代品而抢回需求领地,市场太早太快的上涨只会带来压力的后移,同时加大后市风险,高水粮烘干到17%水左右,再变成自然干后,剩下高水分的粮不多,粮价将逐步平稳。
四是下游用粮企业看跌预期较浓。一方面市场仍有部分陈粮结转,开工率不足,采购意愿不强,多采取低库存接新,不再提价抢粮。另一方面受“双限”政策影响,华北地区深加工企业多处于半停产状态,市场预期悲观,抢粮建库存的意愿偏低,玉米需求减弱,补库积极性低。
总体来看,国内玉米价格在经过前期的持续大涨后开始趋于冷静,特别是山东地区,进入11月,市场行情也将逐渐明朗起来。一方面我们要关注各方出货及采购情绪,另一方面则要关注物流运输相关情况以及疫情影响,预计短期内我省玉米市场价格将呈稳中偏强态势运行。
成品粮
一、面粉
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场面粉(富强粉,25公斤/袋)平均批发价为1.72元/斤,较上周上涨0.01元/斤,较去年同期下降0.01元/斤,降幅0.58%;平均零售价为1.81元/斤,较上周上涨0.01元/斤,较去年同期持平。
本周我省重点超市面粉(富强粉,10公斤/袋)五得利品牌平均零售价为2.46元/斤,较上周持平;今麦郎甲家品牌平均零售价为2.42元/斤,较上周持平。
本周我省面粉市场价格平稳运行。近期受疫情等因素影响,面粉销售量增加,原粮价格持续上涨,制粉成本增加,企业运行压力加大,部分厂家开始上调面粉价格,上调幅度在0.02-0.04元/斤,但远远不能填补小麦价格上涨带来的成本增加,企业加工利润下滑。11月4日,河北唐山丰南地区60粉1.60元/斤;河北邢台宁晋地区60粉1.60元/斤;河北衡水阜城地区60粉1.54元/斤。本周麸皮价格整体平稳,局部小幅上行。目前市场混麸主流报价集中在0.94-1.00元/斤,受限电影响,工厂开机率有限,饲用消费需求平稳,原粮成本持续上涨,厂家对麸皮挺价心理较强。河北唐山丰南地区麸皮0.99元/斤;河北邢台宁晋地区麸皮0.95元/斤;河北邢台任县地区麸皮0.95元/斤;河北衡水阜城地区麸皮0.95元/斤。
预计近期面粉市场价格仍将以平稳运行为主。
二、大米
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场东北圆粒粳米(25公斤装)平均批发价为2.53元/斤,较上周上涨0.01元/斤,较去年同期下降0.01元/斤,降幅0.39%;平均零售价为2.67元/斤,较上周上涨0.03元/斤,较去年同期下降0.03元/斤,降幅1.11%。
我省承德、辛集批发均价偏高,批发价格在2.67-2.79元/斤之间,其他地区批发价在2.37-2.58元/斤之间。大中型超市金龙鱼大米平均零售价为3.72元/斤,较上周下降0.01元/斤;重点批发市场大米平均批发价格为2.43元/斤,较上周上涨0.02元/斤。
稻谷托市范围不断扩大,市场价格获得支撑。据国家粮食和物资储备局消息,河南、湖北、湖南自11月3日起在省内符合条件的相关地区启动2021年中晚稻最低收购价执行预案,至此,已经有5省启动了预案。但托市启动仅能为稻价底部形成支撑,稻价若想上涨还是相对困难,具体分析如下:
一是粳稻价格趋稳,农户惜售。东北产区稻谷收割工作已结束,黑龙江也将择机启动托市,今年米企入市收购积极性不高,部分米企还在采购陈稻谷。东北产区产量大,地处铁路线末端,外发优势不明显,并且疫情存在不确定性,影响市场的流通。江苏产区新季晚粳稻收割工作已进入尾声,目前地方储备库已陆续开始收购,其价格高于托市价。由于东北产区外发运费价格高,同时受疫情影响导致外发量少,该省米企的整体开工相对较好。
二是籼稻小幅反弹。最近两天商务部《关于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市场保供稳价工作的通知》鼓励家庭根据需要储存一定数量的生活必需品,满足日常生活和突发情况的需要,大米作为居民重要的口粮,部分地区购买量增加,从侧面上也刺激米企采购积极性。近日产区稻价有小幅上调的趋势。
三是目前糯稻上市处于高峰期,各地收割工作已进入尾声。今年糯稻种植面积大、产量高,自10月中下旬糯米价格反弹之后,部分地区农户出现了惜售心理。一方面今年糯稻价格与上一年价差较大,农户心理预期自然也就高,当前市场稻价达不到农户心理预期,选择性惜售;另一方面部分地区因降雨,导致个别地区糯稻单产下降,但市场仍是供大于求的状态,糯稻继续走低的风险性还是比较大。
总的来看,预计我省大米市场价格将保持平稳运行。
三、豆油(小包装)
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场豆油(小包装5L/桶)平均批发价格为5.66元/斤,较上周上涨0.08元/斤,较去年同期上涨0.89元/斤,涨幅18.66%;平均零售价格为6.14元/斤,较上周上涨0.07元/斤,较去年同期上涨1.02元/斤,涨幅19.92%。
本周我省超市豆油(金龙鱼,小包装5L/桶)平均零售价格为6.18元/斤,较上周上涨0.01元/斤;批发市场豆油(小包装5L/桶)平均批发价格为5.54元/斤,较上周上涨0.14元/斤。
期货市场:周三,受国际原油期货走低,南美大豆播种工作进展顺利影响,芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货市场收盘下跌。截至收盘,大豆期货下跌8.25美分到12美分不等,其中1月期约收低12美分,报收12.44美元/蒲式耳;3月期约收低11.75美分,报收12.55美元/蒲式耳;5月期约收低11.50美分,报收12.65美元/蒲式耳。
分析后期影响国内豆油市场的主要因素:
一是国产大豆方面,11月以来,国产大豆继续保持强势上涨行情,主流报价纷纷突破3.00元/斤。多家中储粮国储库已经挂盘收购,挂盘价2.95-3.05元/斤不等,新豆价格保持上涨之势。预计后市国产大豆或将以持稳为主,上涨乏力。
二是进口大豆方面,目前,南美地区正值大豆种植季节,巴西大豆已经播种完成52%,高于去年同期的42%和过去五年44%的均值水平。由于大豆作物生长期间受天气影响较大,播种完成早,也就意味着会越早受到天气影响。而多家气象机构预计今年冬季将迎来拉尼娜现象,因而后续大豆及豆油市场或受到天气题材的影响。
三是豆粕方面,短期来看,当前正处于北美大豆收获和南美大豆播种阶段,美豆价格上涨驱动不足。但长期来看,国际大豆供应仍处于紧张状态,美豆价格仍将维持上涨趋势。短期国内豆粕供需基本平衡,无明显矛盾,加上油脂价格上涨对豆粕价格形成一定压制,因此预计短期豆粕价格以震荡走弱为主。
四是豆油库存处于较低水平。虽然当下国内油厂仍有60—140元/吨的压榨利润,但这较去年同期已经降低不少,且国外大豆、国内豆粕等价格持续低迷,我国厂商进口大豆较为谨慎,因此我国豆油库存一直维持在较低水平。当下我国油厂豆油库存大约85万吨,同比减少34万吨,较近三年均值减少约57万吨。由此可见,即便后续我国出现一定的大豆进口和压榨增幅,在消费不急剧增加的前提下,豆油库存也难以向往年靠拢。更何况四季度的春节前夕,国内各种煎炸食品增多,势必会大量消费豆油,其库存将更难增长。
总体来看,预计短期内国内豆油价格仍然居高难下。
花生油(小包装)
全省粮油市场价格监测数据显示,本周我省集贸市场花生油(小包装5L/桶)平均批发价格为14.19元/斤,较上周下跌0.02元/斤,较去年同期上涨0.24元/斤,涨幅1.72%;平均零售价格为14.99元/斤,较上周下跌0.03元/斤,较去年同期上涨0.37元/斤,涨幅2.53%。
本周我省超市花生油(鲁花,小包装5L/桶)平均零售价格为17.50元/斤,较上周上涨0.09元/斤。批发市场花生油(小包装5L/桶)平均批发价格为14.49元/斤,较上周下跌0.02元/斤。
分析后期影响花生油市场的主要因素:
一是从原料花生来看,东北产区客商拿货积极性尚可,主流成交价格稳中偏强运行,河南产区、山东产区受农户上货量小影响,局部交易价格稳中偏强,其中山东部分产区大花生价格上涨较为明显。二是河北滦县市场整体交易平稳,客户按需补货,走货速度一般,价格暂时稳定,唐油交易略好,308以及小日本成交以质论价。目前308品种通货米价格在4.25元/斤左右,小日本通货米在4.30元/斤左右,唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
总的来看,预计近期国内花生油价格将维持稳中偏强运行。