根据市粮食局信息中心监测结果显示,本月(2021年11月1日-2021年11月30日),我市粮油市场交易正常,货源充足。具体情况如下:
一、粳米:
本月,本市粳米市场购销有序,零售价格微幅上涨,批发价格稳中有涨。本月东北地区遭遇连续降雪,局地出现冻雨,运输困难加大,粳米成本增加,粳米批零价格上涨。
单位:元/斤 |
11月初 |
11月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
11月价格指数 |
批发市场大米 |
2.39 |
2.41 |
0.84% |
2.41 |
1.47% |
-4.80% |
97.10 |
零售市场大米 |
3.04 |
3.09 |
1.64% |
3.07 |
1.37% |
3.91% |
101.87 |
电商平均价格 |
3.82 |
3.79 |
-0.79% |
3.81 |
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二、富强粉:
本月,富强粉市场购销有序,批发价格明显上涨,零售价格小幅上涨。受小麦价格上涨、疫情多点散发拉动面粉需求等因素的影响,11月中上旬加工企业上调面粉出厂价,推动富强粉批零价格走高,11月下旬富强粉购销由旺转淡,批零价格逐渐趋稳。
单位:元/斤 |
11月初 |
11月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
11月价格指数 |
批发市场富强粉 |
1.75 |
1.89 |
8.00% |
1.85 |
9.44% |
10.30% |
110.96 |
零售市场富强粉 |
2.15 |
2.22 |
3.26% |
2.20 |
3.52% |
4.45% |
106.67 |
电商平均价格 |
2.18 |
2.26 |
3.67% |
2.16 |
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三、食用油市场:
本月,食用油市场购销有序,豆油批发价格微幅上涨,豆油零售价格明显上涨,其他食用油批零价格基本平稳。月初国际油脂价格上涨拉动国内豆油期现货价格上涨,油厂上调豆油出厂价,豆油批零价格上涨。月底新冠疫情爆发导致国际原油价格下跌,终端需求疲软,豆油批发价格回落。
单位:元/桶 |
11月初 |
11月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
11月价格指数 |
批发市场20升桶装豆油 |
203.80 |
208.60 |
2.36% |
208.37 |
6.35% |
47.97% |
157.46 |
单位:元/桶 |
11月初 |
11月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
11月价格指数 |
批发市场5L桶装豆油 |
52.28 |
53.56 |
2.45% |
53.28 |
5.47% |
37.46% |
151.41 |
零售市场5L桶装豆油 |
55.64 |
59.22 |
6.43% |
57.46 |
3.83% |
21.85% |
130.61 |
电商平均价格 |
62.57 |
62.57 |
0.00% |
61.96 |
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单位:元/桶 |
11月初 |
11月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
11月价格指数 |
批发市场食用调和油 |
60.76 |
61.05 |
0.48% |
60.91 |
1.97% |
17.23% |
119.18 |
零售市场食用调和油 |
69.00 |
69.21 |
0.30% |
69.07 |
0.28% |
11.24% |
112.58 |
电商平均价格 |
69.90 |
69.90 |
0.00% |
69.90 |
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单位:元/桶 |
11月初 |
11月末 |
较月初 |
均价 |
环比% |
同比% |
11月价格指数 |
批发市场花生油 |
134.56 |
134.14 |
-0.31% |
134.34 |
0.07% |
-1.91% |
111.13 |
零售市场花生油 |
155.27 |
155.54 |
0.17% |
155.44 |
0.21% |
5.12% |
113.04 |
电商平均价格 |
159.87 |
159.87 |
0.00% |
159.87 |
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四、后期预测:
粳 米:稻谷价格平稳,进京运费下降,终端需求下降,粳米购销较为清淡,均抑制粳米价格,预计12月份粳米价格或将稳中趋弱。
富强粉:面粉销售低迷、加工企业下调面粉出厂价,抑制面粉价格,不过近期小麦价格仍偏强运行,对富强粉价格形成支撑,预计12月份富强粉价格仍将维持高位运行。
食用油:终端需求疲软、油厂下调豆油出厂价,抑制豆油价格,但马来西亚棕榈油进入减产季,棕榈油价格易涨难跌支撑豆油价格,预计12月份食用油价格偏强运行。
注明:环比是指本月比上月的增减幅;
同比是指当年本月比上年本月的增减幅;
价格指数是以2020年1月2日本品种价格为100的统计数值。